Thomaten mit Mozzarella di Bufala

Mittagessen

Energie

400 kcal

Eiweiß

20 g

Fett

34 g

KH

8 g

Der schnelle Energie-Kick mit guten Fetten. 

Zutaten für eine Portion
Cocktailtomaten 200 g
Mozzarella di Bufala 150 g
Firschen Basilikum 6 Blätter
Meersalz 1 Prise
Olivenöl 20 g
Zubereitung 10 Min.

Tomaten waschen und halbieren. Die Tomaten auf einen Teller geben und mit dem Olivenöl und dem Salz anrichten. 
Den abgetropften Mozzarella die Bufala auf die Tomaten setzen und den frischen Basilikum dazugeben. 

Fertig ;)